Viêm cột sống dính khớp nên ăn gì và không nên ăn gì
Viêm cột sống dính khớp là bệnh mạn tính, gây biến dạng khớp và có thể dẫn đến tàn truất phế. Bệnh không thể điều trị tận gốc mà chỉ sở hữu thể vừa điều trị vừa đổi thay chế độ ăn uống để khắc phục triệu chứng và kiểm soát diễn tiến của bệnh.
Rõ ràng, việc lựa chọn và bổ sung những thực phẩm lành mạnh, kỹ thuật rất nhu yếu cho người viêm cột sống dính khớp. Một số mẫu thực phẩm còn hỗ trợ kháng viêm, nâng cao sức đề kháng. Những người bệnh viêm cột sống dính khớp nên ăn gì và kiêng gì chẳng hề ai cũng biết rõ. thành ra, hãy cùng ghi nhớ những thực phẩm được gợi ý trong bài ngay dưới đây..
1. Viêm cột sống dính khớp nên ăn gì?
1.1. Thực phẩm giàu Canxi
Canxi tương trợ đa số cho sự phát triển của xương khớp. Người bệnh viêm cột sống dính khớp nên bổ sung canxi vào khẩu phần ăn trong khoảng 1000 miligam canxi mỗi ngày, sở hữu trong những loại thực phẩm trong khoảng sữa, cải xoăn, bông cải xanh và ngũ cốc, nước trái cây nâng cao cường.
1.2. Thực phẩm giàu Vitamin D
Bệnh nhân viêm cột sống dính khớp với chất lượng sườn xương giảm. Vitamin D, cộng mang Canxi khiến nâng cao chất lượng và mật độ xương, giảm nguy cơ loãng xương.
Vitamin D có thể thu nạp bằng phương pháp xúc tiếp có ánh nắng mặt trời trước 8 giờ sáng hoặc trong 1 số loài cá, lòng đỏ trứng, dầu gan cá…. Hoặc các thực phẩm dạng bổ sung vitamin D.
1.3. Thực phẩm giàu Omega – 3
Omega – 3 rất cần có trong chế độ ăn, là chất béo thiết yếu tác động tích cực nhất đến tình trạng viêm khớp hay viêm cột sống dính khớp.
Omega – 3 có tác dụng chống viêm, phải chăng cho sức khỏe. Người đang bị thoái hóa khớp, dính khớp phê chuẩn các sản phẩm như dầu oliu, những cái hạt, cá béo…để chống viêm, giảm sưng, tái tạo mô bị tổn thương và ngăn chặn sự tiến triển của bệnh.
1.4. Các cái rau củ quả, trái cây
Ẳn phổ quát loại rau củ quả, trái cây mỗi ngày đảm bảo tiếp nhận phổ quát vitamin và khoáng chất cần yếu cho sức khỏe. các thực phẩm này cũng sở hữu khuynh hướng ít calo và giàu chất xơ, cất rộng rãi hợp chất chống oxy hóa, bảo vệ thân thể, tránh viêm. phổ thông loại trái cây phải chăng cho sức khỏe xương khớp như cam, dâu, cherry, nho, bưởi, rau xanh đậm, cải xoăn, cải bó xôi…
1.5. Ngũ cốc
Ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, bắp, quinoa, kiều mạch… mang phổ biến chất xơ và chất dinh dưỡng, có thể hỗ trợ giảm viêm trên toàn cơ thể. Nhưng nên hạn chế các dòng ngũ cốc cất gluten như tiểu mạch, lúa mạch đen để giảm thiểu những triệu chứng viêm cột sống dính khớp.
Ẳn ngũ cốc hằng ngày mang khả năng dự phòng những bệnh về tim mạch, vì tim mạch được xem là biến chứng thường gặp và gây rộng rãi hiểm nguy nhất trên những người mắc những bệnh xương khớp.
1.6. Thảo mộc
1 số mẫu thảo mộc và gia vị cũng mang thể chống viêm. Tỏi chứa nhiều hợp chất với đặc tính chống viêm, mỗi ngày ăn một tép tỏi sống với thể giúp kháng viêm. Gừng được xem như 1 phương thuốc chống viêm trong phổ quát thế kỷ. Hay như nghệ cất rộng rãi nhất curcumin, là một hợp chất với thể giúp giảm viêm. Người bệnh có thể ăn trực tiếp hoặc nêm nếm vào trong những món ăn chẳng những để gia tăng hương vị, mà còn phải chăng cho sức khỏe.
1.7. Uống nhiều nước
70% cơ thể người là nước, giả dụ mất nước sở hữu thể ảnh hưởng đến xương khớp. Bên cạnh đó nước còn tương trợ giải độc tố, đào thải các cặn bã, chất độc ra khỏi thân thể qua tuyến phố tiểu. Bên trong cấu tạo lớp dịch giữa những sụn khớp với nước, nên giả dụ thiếu nước sẽ gây ra khô khớp.
Nước giúp thanh lọc các dịch khớp, màng hoạt dịch loại bỏ những chất gây viêm, bôi trơn tuột những khớp sụn, giảm ma sát, bảo vệ khớp giảm khả năng gây ra các bệnh viêm cột sống dính khớp. Mất nước mang thể ảnh hưởng đến cả thể chất, nên cần bổ sung nước tất cả và phổ quát hơn nếu như bạn đang luyện tập thể dục thể thao.
1.8. Dầu Oliu
Dầu oliu chiết xuất trong khoảng quả oliu, đựng phổ biến axit béo omega – 3, polyphenol phải chăng cho sức khỏe và các triệu chứng của bệnh viêm cột sống dính khớp. Những chất dinh dưỡng mang trong dầu thực vật thiên nhiên sẽ thúc đẩy tốc độ bình phục những tổn thương trong cơ thể, chống viêm và khiến cho giảm đau nhức.
2. Bệnh viêm cột sống dính khớp kiêng ăn gì?
2.1. Thực phẩm giàu omega 6
Omega 6 là một acid béo lành mạnh rất thiết yếu cho thân thể. tuy nhiên, đối có người bị viêm cột sống dính khớp thì việc bổ sung thực phẩm giàu omega 6 sẽ làm tăng mức độ viêm bên trong khớp. Chính do đó nên người bệnh không nên nạp thêm acid béo trong khoảng một số chiếc thực phẩm như: lòng đỏ trứng gà, thịt đỏ, giết thịt gà và một số loài cá,...
2.2. Thực phẩm giàu Gluten
Tiếp theo trong danh sách bệnh viêm cột sống dính khớp kiêng ăn gì chính là gluten. Đây là mẫu protein cất trong các loại thực phẩm và ngũ cốc như tiểu mạch, lúa mạch, lúa mì spenta. Không những sở hữu nguy cơ gây dị ứng, gluten còn làm cho hiện trạng viêm trở nên nặng nề hà hơn. Vì thế những người mắc bệnh viêm cột sống không nên bổ sung những dòng ngũ cốc này.
2.3. Thức ăn nhanh chứa nhiều dầu mỡ
Các chuyên gia cho biết, người bị viêm cột sống dính khớp ko nên tiêu thụ thực phẩm hàm lượng chất béo bão hoà cao. Thay vào đấy, nên hạn chế ăn đồ rán dầu mỡ và thực phẩm chế biến sẵn. Việc kiêng khem này có thể giúp giảm viêm, cùng lúc còn tương trợ bình phục khả năng phòng ngự ngẫu nhiên của cơ thể.
Người bệnh cần tránh tiêu thụ những thức ăn đóng hộp, làm thịt xông khói, xúc xích. Đối với các cái rau củ nên hấp, luộc hoặc nấu canh thay vì xào.
2.4. Các chất bảo quản và muối
Nhằm tăng cường hương vị và “tuổi thọ” của các sản phẩm chế biến sẵn, người ta thường thêm muối và những chất bảo quản. Người đang bị viêm ví như tiêu thụ những sản phẩm này thì hiện trạng viêm sẽ ngày một hiểm nguy hơn. Cơn đau bùng phát dữ dội hơn khiến việc chuyển di đi lại gặp rộng rãi cạnh tranh. do vậy, người bệnh nên hạn chế tiêu dùng muối trong chế biến thức ăn và hạn chế những mẫu thực phẩm mang chứa chất bảo quản.
2.5. Đường và carbs tinh chế
AGEs là một chất độc, mang khả năng phá hỏng một số protein trong cơ thể. khi mà đó, bổ sung những thực phẩm cất nhiều tuyến phố và carbs tinh chế sẽ làm gia nâng cao của AGEs. Cytokine là chất truyền tin gây viêm, chỉ với chất này mới phá vỡ lẽ được AGEs. Nhưng khi cơ thể sẽ nhận 1 lượng cytokine thì sẽ khiến cho trạng thái viêm của bạn tồi tệ hơn.
2.6. Các thức uống có cồn
Rượu bia là các mẫu thức uống có cồn mang chất kích thích cao. Đây là 1 trong những yếu tố thúc đẩy giận dữ viêm, làm cho hiện trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn. Hơn nữa, lạm dụng quá đa dạng rượu bia và các thức uống sở hữu cồn cũng khiến mao mạch tiếp giáp với cột sống bị hư hại rộng rãi, hồng huyết cầu và chất dinh dưỡng không thể di chuyển đến cơ quan này. Người bệnh uống rượu bia không những thường xuyên bị đau nhức nặng năn nỉ mà còn làm giảm mật độ xương, cấu trúc cột sống bị suy yếu.
